Обязанностью рабочего является поддержание всех систем и материалов сооружения в исправном состоянии.
Подсобный (кухонный) рабочий выполняет следующие должностные обязанности:
- обеспечивает содержание в чистоте помещения кухни, оборудования и инвентаря;
3.2. осуществляет:
- уборку пищеблока, мытьё кухонной посуды, оборудования, инвентаря;
- уборку отходов в специальные контейнеры;
- выгрузку продукции из тары;
- доставку сырья и полуфабрикатов со склада к месту обработки и приготовления;
- обрабатывание котлов 2%-ным раствором кальцинированной соды;
- транспортировку продуктов, тары, посуды на кухне;
- открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок;
- первичную обработку мяса, рыбы, овощей;
- заполнение котлов водой;
- включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;
- доставку готовой продукции к местам раздачи;
- сбор и вынос пищевых отходов в отведенное место;
- использование уборочного инвентаря в соответствии с маркировкой;
- наблюдение за состоянием овощей в кладовой;
- сохранность имущества и оборудования пищеблока.
1. Уборка производственных и служебных помещений, а также уборка прилегающей территории.
озеленительные работы
озеленительные работы
1. Уборка производственных и служебных помещений, а также уборка прилегающей территории.
Упаковка продукции в индивидуальную коробку, поддержание в чистоте производственных помещений, прилегающих территорий, мытье полов, окон, выполнение подсобных и вспомогательных работ.
Уборка территории, уборка помещений учреждения
Помощь в проведении мероприятий для школьных лагерей
Список профессий