Повар вакансии Дивноморск

В семейный гостевой дом на Черноморском побережье (под Анапой) НА ЛЕТНИЙ СЕЗОН требуется повар-универсал. Разнообразная домашняя кухня, свобода в творческом процессе.

Условия:

• Июнь/сентябрь 2500р, июль - 3000р, август - 3500р, любой день с оборотом более 40000р - 4000р.
• Проживание, питание.
• Ежемесячный розыгрыш подарков, коллективные вылазки на море и мероприятия, в конце сезона - общие чаевые и 3 дня проживания в качестве гостя.

Обязанности:

• Приготовление вкусных завтраков/обедов/ужинов.
• Контроль наличия продуктов.
• Содержание в чистоте рабочего пространства.

Требования:

• Навыки работы с пароконвектоматом приветствуются.
• Любовь к своему делу, вежливость, инициативность, физическая выносливость.

Звоните/пишите, всё обсудим!

Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами

Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам

3.1. Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.

3.2. Повар детского сада обязан:

— находиться на рабочем месте в спецодежде;

— ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОО меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;

— соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в ДОО;

— при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;

— принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОО меню-раскладке на завтрашний день под роспись;

— точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в ДОО;

— использовать в своей работе только вымеренную тару;

— соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;

— при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;

— весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия;

— соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;

— соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;

— в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице;

— соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;

— штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах.

- вместе с подсобным (кухонным) рабочим участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения;

Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами

Приготовление заготовок для  кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.— Варка картофеля и других овощей, бобовых, яиц.— Жарка грибов, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, мясной), беляшей чебуреков.— Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий.— Приготовление чизбургеров, гамбургеров, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов.Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации.  Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии. Ведение установленной технической документации.

приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами 

 Вакансия: Повар-кассир в сеть ресторанов быстрого питания

Приглашаем креативных, оперативных и дружелюбных специалистов на позицию повара-кассира в нашу популярную сеть ресторанов быстрого питания!

Требования:

- Опыт работы на кухне приветствуется

- Умение обслуживать клиентов и работать с кассой приветствуется

- Готовность работать в быстром темпе

Обязанности:

- Приготовление простых блюд в соответствии со стандартами ресторана;

- Быстрое и аккуратное сборка заказов;

- Осуществление расчетов при кассовых операциях;

- Поддержание чистоты в ресторане;

- Опыт работы не требуется — мы обучим вас все, что необходимо!

Условия:

- Выплата зарплаты 2 раза в месяц;

- Возможность получения премий от 2000 до 5000 рублей;

- Гибкий сменный график работы, возможность подработок;

- Помощь в оформлении ЛМК;

- Бесплатная униформа и питание;

- Принимаются иностранные граждане с полным пакетом документов.

Присоединяйтесь к нашей команде и помогайте создавать вкусные и качественные блюда для наших гостей! 

Приготовление блюд,напитков,кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ. 

Если ты хочешь стать частью современной команды, то приглашаем именно тебя!В бургер бар "Chado" требуется повар горячего цеха.

Условия:

• Работа в стабильной компании;
• График сменный 2\2,3\3, 4\2 с 10:00 до 22:00, с 08.00 до 15.00;
• Смена 3800 руб.;
• Официальное трудоустройство, отпуск и больничный по ТК РФ;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Корпоративная униформа;
• Активная корпоративная жизнь;
• Оплата корпоративного транспорта в вечернее время (такси).

Обязанности:

• Подготовка и содержание в чистоте рабочего места;
• Производить отпуск блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами подачи;
• Следить за рабочим состоянием оборудования, инвентаря, коммуникаций и т.д;
• Соблюдать правила техники безопасности, внутренний распорядок.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах будет ваше преимуществом;
• Наличие медицинской книжки (поможем оформить в процессе за счет заведения).