Вакансии для женщин Тверская область

2.1. Осматривает рабочую зону и убеждается в том, что все колодцы закрыты крышками, ямы и траншеи ограждены, а на территории нет торчащих из земли острых предметов (проволоки, арматуры, битого крупного стекла и т. п.).

2.2. Подносит необходимые для уборки материалы и инвентарь (песок, поливочные шланги и т. п.).

2.3. Проходит в установленном порядке инструктаж по охране труда и производственной санитарии.

2.4. Производит уборку закрепленной за ним территории;

2.5. Ограждает опасные участки и сообщает об этом своему непосредственному руководителю.

2.6. Извещает своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, произошедшем на обслуживаемой территории.

2.7. Очищает установленные на территории урны по мере их заполнения и места их установки.

2.9. Очищает крышки канализационных колодцев.

2.10. Производит на закрепленной территории поливку зеленых насаждений и их ограждений.

2.11. Проводит мероприятия по подготовке инвентаря и уборочного оборудования к работе в зимний период.

2.12. Подметает территорию, очищает ее от снега и льда.

2.13. Скалывает лед и удаляет снежно-ледяные образования.

2.14. Посыпает территорию песком.

2.15. Удаляет и складирует снег в местах, не препятствующих свободному движению пешеходов.

2.16. Оказание помощи лицам, пострадавшим от несчастных случаев, престарелым, больным, детям и т.д.

Обязанности повара

Подготовка кухни и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания.

• Сухая и влажная ручная уборка общественных, служебных и складских помещений. 
• Уборка и дезинфекция санузлов, включая стены, сантехнику, зеркала. Пополнение туалетных принадлежностей. 
• Очистка мусорных контейнеров, вынос мусора. 
• Ведение журналов по уборке. 

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; Доставка чистой посуды на раздаточные столы; Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; Вести учет поступления и бой посуды.

Приём, размещение и выдача  верхней одежды посетителей заведения. 

• Сервировка столов в соответствии со стандартами ресторана. 
• Встреча гостей и размещение их в зале ресторана. 
• Предложение гостям меню. 
• Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков. 
• Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню. 
• Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям. 
• Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей. 
• Оформление счетов за сделанные заказы. 
• Получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам. 
• Составление текущей отчётности по выполненным заказам.

• Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 
• Украшение блюд. 
• Участие в разработке и планировании меню. 
• Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. 
• Инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. 
• Контроль за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. 
• Контроль за стиркой и поддержанием специальной одежды работников в соответствии с действующими санитарными нормами. 
• Рассмотрение претензий, жалоб посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. 
• Ведение статистического учёта претензий и жалоб. 
• Подготовка предложений по улучшению работы.

• Организует ведение переговоров с отдыхающими, согласование условий договора по реализации путевок, оказанию услуг филиала: программу пребывании; даты начала и окончания отдыха, его продолжительность; порядок взаимодействия с сопровождающими лицами и получения дополнительных услуг; цены на путёвки и оказываемые услуги; минимальное количество отдыхающих в группе; способы информирования отдыхающих о возникновении обстоятельств, препятствующих исполнению обязательств.
• Обеспечивает заключение договоров о реализации путевок, оказании услуг филиала.
• Руководит бронированием и продажей путевок, бронированием мест в оздоровительном комплексе.