сервировка столов, встреча гостей и размещение, подача готовых блюд
Обслуживание отдыхающих в санатории с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах. Консультирование посетителей об особенности блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Прием заказов от посетителей. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у посетителя. Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к посетителям, манера поведения, внешний вид).
сервировка столов, встреча гостей и размещение их в зале, предложение гостям меню
сервировка столов, обслуживание отдыхающих, прием и подача пищи отдыхающим
Список профессий