- обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня (уточняет количество пациентов, сервирует столы к каждому приему пищи по расписанию); убирает, моет и содержит в чистоте закрепленные за ним обеденные столы; своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения; помогает пациентам и сопровождающим в обеденном зале (рассадить за столы, убрать посуду); контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол; подавать блюда на стол; бережно относиться к посуде и столовым приборам, инвентарю и следить за его сохранностью; своевременно производить обмен поврежденной посуды, столовых приборов;
- чутко и внимательно относиться к пациентам, передавать непосредственному руководителю их просьбы и жалобы;
Список профессий