В соответствии с должностной интсрукцией учреждения для заведующего производством(шеф-повар)
JРуководство работой по хозяйственному обслуживанию; контроль за состоянием помещений и их своевременному ремонту; обеспечение хозяйственным инвентарем; разработка планов ремонтов; получение и хранение хозяйственных материалов, учет;
Согласно должностной инструкции учреждения.
Список профессий