Повар вакансии Ужур

• Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.
• Прием по весу и качеству продуктов со склада.
• Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.
• Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.
• Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку  и др.

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке. 

Обеспечивает своевременное (в соответствии с режимом) и доброкачественное приготовление пищи для детей различного возраста согласно меню-раскладке и технологической карты. Принимает точно по весу доброкачественные продукты со склада, обеспечив при этом их правильное хранение и расходование, передачу их по смене. Отвечает за санитарное состояние пищеблока, посуды и инвентаря. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования, безопасные и здоровые условия труда, работает только на исправном оборудовании.

• График pабoты: cменный
• фиксировaнная зaработнaя платa oт 41 600 + премия дo 3 000 pублeй (15 cмeн/месяц).

• Пригoтoвление caндвичeй из заготoвок
• Coблюдение норм СaнПинa.
• Пoддеpжание чиcтоты и поpядкa на рaбочем местe.

• Опыт работы приветствуется, но необязателен

• Обучение стандартам работы бесплатно с нашими наставниками и в системе дистанционного обучения.
• Действует акция: Приведи друга и получи премию 13 000 рублей

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;

- Приготовление блюд согласно меню ресторана;

- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне.  

• Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам;
• Обслуживание посетителей на линии раздачи;
• Соблюдение норм СанПиН.