- составляет заявки на сырье для приготовления изделий в соответствии с заданной рецептурой;
- оказывает своевременное приготовление различных видов полуфабрикатов;
- производит определение готовности тестовых заготовок к выпеканию;
- осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий;
- осуществляет контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддержка температуры фритюра.
Должностные обязанности согласно производственной инструкции
Должностные обязанности согласно производственной инструкции
- выполняет подготовительные работы при мойке кухонной и столовой посуды;
- сбор использованной посуды со столов в тележки (шпильки);
- доставка тележек (шпилек) с посудой на мойку;
- выкладка посуды из тележки (шпильки);
- составление специальных моющих растворов.
- составляет заявки на сырье для приготовления изделий в соответствии с заданной рецептурой;
- оказывает своевременное приготовление различных видов полуфабрикатов;
- производит определение готовности тестовых заготовок к выпеканию;
- осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий;
- осуществляет контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддержка температуры фритюра.
- моет столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструменты, тару с применением моющих и дезинфицирующих средств;
- составляет специальные моющие растворы;
- очищает посуду от остатков пищи;
- обтирает и сушит посуду, приборы, подносы;
- собирает пищевые отходы;
- доставляет чистую посуду, приборы, подносы на раздаточную линию или на столы (в столовой с предварительным накрытием столов).
- обеспечивать надежную охрану имущества собственников, знать установленный собственником пропускной и внутриобъектовый режим, требования по соблюдению и контролю, особенности охраняемых объектов их уязвимые места, применяемые технические средства охраны на объекте и средства противопожарной защиты;
- добросовестно, соблюдая аккуратность и грамотность правописания, достоверно и в полном объеме вести служебную документацию на посту охраны;
- при общении с гражданами быть предельно тактичным и вежливым, исключив предпосыл возникновения конфликтных ситуаций;
- осуществлять контроль за работой приборов ОПТС, установленных на посту, регулярно в соответствии с утвержденным графиком, докладывать о текущей обстановке на охраняемом объекте на центральный пост, в дежурную часть;
- совершать обходы территории охраняемого объекта в соответствии с утверждении графиком и схемой.
Общество с ограниченной ответственностью "АЛРОСА-охрана"
- осуществлять продажу авиационных, железнодорожных, автобусных перевозок, оформлять страховые полюса и другие услуги;
- выдавать устные справки по телефону и лично при обращении пассажиров по вопросам;
- порядок приобретения, обмен и возврат авиабилетов;
- расписание движения воздушных судов, тарифы и правила их применения;
- правила перевозки пассажиров, багажа и грузов.
- выполнять в полном соответствии с требованиями действующей (актуальной) эксплуатационной документации все работы, связанные с техническим обслуживанием авиационной техники, при условии контроля квалифицированным персоналом;
- знать основные сведения по организации технического обслуживания ВС на аэродромах постоянного и временного базирования; порядок хранения ГСМ и их использования, а также порядок заправки самолетов топливом и маслом;
- содержать в сохранности технологическое оборудование, средства диагностирования и наземного обслуживания, инструмент, приспособления и другое вверенное имущество; по окончании рабочего дня сдавать его в инструментальную кладовую;
- выполнять требований системы управления качеством технического обслуживания;
- строго соблюдать правила содержания ВС на стоянке.
- знать обслуживаемую авиационную технику и эксплуатационную документацию на нее, организацию производственно-технологического процесса, порядок взаимодействия с другими подразделениями Авиакомпании, а также аэропортами базировки ВС;
- организовывать и обеспечивать ТО авиационной техники (планера, силовых установок, приборного, электро-, радио- и другого оборудования);
- осуществлять поиск и устранение редко встречающихся, а также особо опасных неисправностей авиационной техники;
- контролировать соблюдение технологии выполняемых работ, полноту и качество выполнения регламентных работ, правил приема-передачи ВС от экипажей, а также между сменами;
- контролировать обеспечение рабочих мест инструментами, оборудованием, приспособлениями, запасными частями и материалами, необходимыми для ТО ВС.
Список профессий