Повар вакансии Щербинка

Мы ищем энергичных, дружелюбных и ответственных людей, готовых присоединиться к нашей команде профессионалов, и предлагаем работу в динамичной и интересной среде!!!

Обязанности:

• четкое выполнение задач, поставленных шеф-поваром
• соблюдение технологического процесса приготовления горячих и холодных блюд
• соблюдение санитарных требований
• соблюдение сроков и условий хранения сырья
• инвентаризация продуктов

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от года
• умение работать в команде

Условия:

• полная занятость
• график работы 5/2
• оформление по ТК
• бонусная система оплаты

Если Вас заинтересовала наша вакансия, нажмите кнопку «Откликнуться» и напишите нам сопроводительное письмо!

ООО "АК-КОМ" - компания, оказывающая услуги с 2014 года.

В 2024 году компания получила статус Арктического резидента с целью оказания услуг по организации общественного питания, клининга и техменеджмента нефтегазодобывающим и строительным компаниям, осваивающим территории Крайнего Севера европейской части России.

Условия:

• вахтовый метод работы (график 2/1 мес)
• место работы: строящийся вахтовый поселок Лаявожского нефтегазоконденсатного месторождения (80 км восточнее г. Нарьян-Мара Ненецкого автономного округа)
• официальное оформление
• дорога к месту работы и обратно за счет компании (прямые авиарейсы из городов Мск, СПб, Архенгельск, Киров, Сыктывкар, Уфа, Екатеринбург, Челябинск)
• проживание за счет компании
• питание за счет компании
• спецодежда за счет компании

Обязанности:

• переработка сырья и заготовки
• приготовление блюд (для рабочей столовой)
• работа по технологическим картам
• соблюдение чистоты и порядка
• раздача блюд (на некоторых участках)

Требования:

• опыт работы от 1 года
• чистоплотность
• умение работать в команде

Ждём ваших звонков и откликов!

Организацию деятельности сотрудников кухни в отсутствии шеф-повара, Контроль приготовления различных блюд и корректировку действий поваров в случае необходимости, Подготовку перечня продуктов, которые требуется закупить, Получение товара и оценку его качества. В случае несоответствия продукции заявленным требованиям – оформление возврата сырья поставщику,Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания, Оценку презентационных качеств изделий перед подачей, Контроль правильного использования кухонной техники, оценку необходимости приобретения нужного инвентаря, подготовку заявок на ремонт оборудования в случае обнаружения неисправности, Проверка технологических карт различных блюд.

• приготовление пиццы/фокаччо
• приготовление и контроль заготовок
• соблюдение пищевой безопасности
• маркеровка и бракераж полуфабрикатов каждый день.

• работа на позиции пицца печь от 3-х лет.

• график 2/2 по 12 часов.

Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков

• Грaфик paбoты 5/2 c 7:00 дo 16:00, суббoта и воскрeсеньe выxодныe дни;
• Оплата 60 000 pублeй нa руки, выплaты 2 рaза в меcяц;
• Oплaчиваемыe пoдработки на банкeтax по догoвоpенноcти;
• Oфoрмлениe по ТК РФ 100% белая компания
• Предоставляется униформа, питание корпоративное, оплачиваются отпуска, больничные листы, комфортные условия труда;
• Медицинские осмотры, медицинская книжка за счет компании;
• Возможность карьерного и финансового роста в крупной компании;

• Приготовление полуфабрикатов, разделка мяса, рыбы
• Работа по технологическим картам
• Планирование заготовок
• Поддержание чистоты и порядка на кухне
• Работа с кухонным оборудованием и приборами
• Соблюдение санитарных норм и правил

Ресторан Hamster! Европейская кухни с паназиатским акцентом!

Обязанности:

• Изготовление десертов.

Требования:

• Опыт работы и знание в кондитерской сфере.

Условия:

• Официальное оформление.
• График 2/2 с 11.30-22.30.

• Работа в производственной столовой;
• Знание рецептуры и технологии приготовления блюд и кулинарных изделий;
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Знание и соблюдение санитарных норм на производстве;
• Приготовление блюд, выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
• Оценка качества приготовленных блюд.

• Приготовление вкусных блюд
• Соблюдение корпоративных стандартов