- Сервировка столов и их оперативная уборка.
- Приносить готовые блюда.
- Убирать со стола посуду и столовые приборы.
- Выполнить работы надлежащего качества.
- Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей.
- Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов.
- Помощь в уборке зала в конце рабочей смены.
Проверка и расстановка мебели в залах обслуживания организации питания. Подготовка столовой посуды и приборов, столового белья. Знание и пользование инструкцией по обработке ветоши. Создание атмосферы гостеприимства и культуры обслуживания. Контролирует наличие столовых приборов, специй и салфеток. Осуществляет уборку столовой посуды и приборов со столов. Протирает в залах приема пищи подоконники и поливает цветы по мере необходимости
Список профессий