В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.
ул. Восстания, д. 19
ул. Рубинштейна, д. 40/11
-Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
-Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
Приготовление эклеров в небольшой французской пекарне, полный цикл
Кушелевская дорога 1 к 1 Пекарня Вкус и Любовь
Работа поваром-заготовщиком:
- Составление фаршей;
- Изготовление п/ф из котлетной массы;
- Нарезка мелкокусковых, крупнокусковых полуфабрикатов;
- Разделка и порционирование рыбы;
- Работа по ТТК;
- Проведение инвентаризаций.
Столовая находится в Учебном корпусе - Моховая дом 33 - 35, во дворе.
-Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
-Соблюдение весовых нормативов
-Соблюдение технологии приготовления блюд
-Приемка продуктов от работников склада
Приготовление блюд и напитков, с знанием особенностей национальных кухонь.Приготовление кондитерских, выпечных изделий.Участие в составлении меню.Строгое соблюдение калькуляции.Соблюдение этикета
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне.
1133-СПБ, ул Доблести 17 корп 1 стр 1
Blackchops Pub & Steakhouse — современный паб и мясной ресторан в британском стиле со стейками на кости, масштабной линейкой пива Dreamteam Brew и английской гастрономической классикой от фиш-н-чипс до ростбифа.
Лучший из видовых: Blackchops находится напротив Цирка и выходит на Фонтанку галереей окон. Интерьер атмосферный — винтаж и витражи, гостиная с камином и 8-метровая барная стойка из дуба и мрамора.
Канонические коктейли во главе с джин-тониками, коллекционный виски, вино с упором на красное, главное пиво Петербурга и мира — в барных картах собрано все лучшее.Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом.
Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:
имеешь опыт работы поваром от 2-х лет;
мечтаешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;
понимаешь, что результат достигается работой в команде.
Что мы предлагаем:
официальное оформление согласно ТК РФ;
экспертизу в гастрономии;
персональную скидку во все рестораны Dreamteam;
работу в профессиональной команде;
сменный график работы (4/2, 5/2) и заработную плату (375р/ч) всегда вовремя;
оплату санитарной книжки;
удобную униформу;
индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, спортивные залы, занятия английским);
вкусные завтраки, обеды и ужины;
работу в центре города.
- Приготовление блюд, формирование в ланч-боксы, контроль качества.
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;
- Приготовление блюд согласно ТТК
Список профессий