Согласно должностной инструкции, в частности осуществлять своевременную и качественную чистку и дез.обработку закреплённого инвентаря (лотков) и тары, приготавливать различные моющие и дезинфицирующие растворы, использовать готовые моющие средства.
1. проводить работы по контролю качества полуфабрикато и готовой продукции, выполнение работ в соответствии с требованием стандартов, технических условий, технологических карт;
2. принимать меры по предупреждению и выпуску продукции, не соответствующей установленным требованиям, выявлять причины, виновников брака и составлять браковочные акты.
упаковка готовой продукции (пакетов из пластика)
Список профессий