разработка нового меню в столовой учебного заведения,
разработка технологических карт на блюда
мытье посуды
Поиск и привлечение поставщиков— Анализ и мониторинг рынка— Проведение переговоров с поставщиками— Ведение документооборота по закупкам и заключение договоров— Планирование объема закупок— Составление технических заданий для участия в тендерах— Управление текущими контрактами— Контроль взаиморасчетов
Список профессий