Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
пищеблок Арбузовского ПНИ
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
пищеблок Центральной больницы
Обязанности:
· чистка и нарезка овощей;
· содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, посуды;
· мытьё полов в конце рабочего дня.
Пищеблок Собинского ПНИ
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Кольчугинский ДДИ
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Ковровская ДИ
организация работы столовой, расстановка работников;
· контроль над технологией приготовления пищи;
· соблюдение санитарных требований и правил охраны труда;
· проведение инструктажа по технологии приготовления пищи;
· ведение документации.
Пищеблок ОКБ
Обязанности:
· чистка и нарезка овощей;
· содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, посуды;
· мытьё полов в конце рабочего дня.
Пищеблок Арбузовского ПНИ
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
пищеблок Владимирского ПНИ
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
пищеблок ОДКБ
Обязанности:
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Кольчугинская ЦРБ
Список профессий