- cвоевремeнноe пpигoтoвлениe блюд, соглaсно технологической карте;- контроль сроков годности продукции.
СОШ 33
подготавливает сырье,
замешивает тесто,
контролирует процесс брожения опары и теста,
формует и выпекает изделия
СОШ
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
контролировать качество входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;
контролировать санитарное состояние пищеблока;
участвовать в подборе и обучении персонала.
столовая БГА
столовая "Мама, Я на паре"
Выполнять работы по обеспечению библиотечных процессов (обработка библиотечного фонда, организация и использование каталогов и других элементов справочно-библиографического аппарата, ведение и использование автоматизированных баз данных, учет, организация и хранение фондов, обслуживание читателей и абонентов).
Обязанности:
— Обслуживание посетителей с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.
- проводить монтаж, установку электрического оборудования;
- устранять повреждения осветительных и силовых электросетей;
- проводить необходимые расчеты и составлять схемы и планы размещения электропроводки;
- осуществлять контроль за работой электрооборудования.
обеспечение безаварийной работы электрооборудования сцены
контроль за правильной эксплуатацией электроинструмента
инструктаж электро-технического персонала 1 группы
контроль за деятельностью электромонтеров
Список профессий