- Контроль качества продукции и хода технологического процесса по графикам контрольных карт, сетевым графикам и картам технического контроля;
- обрабатывать технологические и аналитические данные методом математической статистики;
-вести контроль за проведением анализов.
Входной контроль качества сырья и материалов; отбор проб для анализа, сверка результатов анализа с данными сертификата качества (паспорта), выдача заключения о пригодности для использования в производстве (в случае необходимости проводить повторный отбор проб с дальнейшим заключением о пригодности). Принимать от цехов партии продукции. Проводить приемосдаточные и периодические испытания продукции (отбирать точечные пробы, соединять их в объединенную пробу, сокращать до получения средней пробы, контролировать фактический вес единичной упаковки готовой продукции, выполнять измерения по качественным показателям готовой продукции и сырья согласно ГОСТов и технических условий).
Список профессий