помощь по заправке транспортных средств, уборка территории.
Выполнение подсобных и вспомогательных неквалифицированных работ
Выполнение подсобных и вспомогательных неквалифицированных работ
Заведующий столовой выполняет следующие должностные обязанности:
– добросовестно исполняет свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором;
– соблюдает правила внутреннего трудового распорядка;
– соблюдает трудовую дисциплину;
– выполняет установленные нормы труда;
– соблюдает требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;
– бережно относится к имуществу работодателя (в т. ч. к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников;
– незамедлительно сообщает работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя (в т. ч. имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества);
– осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений – цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей;
– организует своевременное обеспечение столовой необходимыми продовольственными товарами;
– обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда;
– с учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания;
– организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой;
– организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда;
– осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений;
– выполняет правила по охране труда и пожарной безопасности.
Выполнение подсобных и вспомогательных неквалифицированных работ
обеспечение безопасности движения, маневровая работа по станции
Список профессий