Инженер вакансии Грайворон

1. Проверять влажность и кислотность полуфабрикатов в смену по 2-3 анализа на кислотность, влажность. 2. Проверять продолжительность брожения полуфабрикатов. 3. Проверять продолжительность расстойки и выпечки. 4. Проверять не менее 2-х раз плотность солевого раствора. 5. Контролировать правильность валки муки, целостность сит, ежесменно снимать и контролировать металлопримеси. 6. В подготовительном, заквасочном, тестомесильном отделениях: 7. Контролировать разведение дрожжей, приготовление раствора соли, 8. Промывка изюма, мака, приготовление улучшителей; 9. Соблюдение рецептуры по сортам, дозировка муки, воды и подсобного сырья; 10. Технологический режим приготовления теста по стадиям (температура, время брожения, равномерность постановки дежей теста, опар); 11. Качество полуфабрикатов: органолептическая оценка и анализ по физико-химическим показателем, подъемная сила полуфабрикатов, влажность теста, температурный режим, конечная кислотность.

- заключение договоров с физическими и юридическими лицами на технологическое присоединение к сетям холодного водоснабжения и водоотведения; - прием необходимых документов для заключения договоров; - выдача технических условий; - балансовое разграничение; - выезд на место определения точки подключения; - выявление несанкционированного пользования холодным водоснабжением и водоотведением; - деловая переписка; - согласование документации с Управления ГЦУП Белоблводоканал; - работа в программах AutoCAD, Microsoft Excel, Microsoft Word, с чертежами и картами; - ведение документооборота производственного технического отдела в бумажном и электронном виде.

- Составляет сметно-финансовую документацию на ремонт оборудования, зданий и сооружений, реконструкцию действующих объектов и на работы по повышению эффективности производства. - Рассматривает и анализирует утвержденные титульные списки на капитальный ремонт, ведомости дефектов, ремонтные ведомости и рабочие чертежи объектов, подлежащих ремонту и реконструкции. - Подготавливает на основании анализа стоимости ремонта исходные данные для определения сметной стоимости всех видов ремонтных (строительных, монтажных, сантехнических и т. п.) работ. - Вносит соответствующие уточнения и коррективы в сметно-финансовые расчеты в случае изменения цен или объемов работ. - Проверяет правильность составления смет расходов проектными организациями и готовит заключения по ним. - Участвует в определении стоимости ремонтных, монтажных и строительных работ, не предусмотренных утвержденными сметами, а также при замене материалов и оборудования. - Принимает участие в составлении титульных списков на объекты ремонта и реконструкции. - Согласовывает сметы с подрядными организациями и осуществляет контроль за соблюдением ими нормативов, заложенных в сметы расходов, составляет акты выполненных работ. - Участвует в разработке мероприятий по снижению стоимости ремонтно-строительных работ. - Ведет учет сметной документации, систематизирует сметно-финансовые расчеты на периодически повторяющиеся работы с целью создания типовых смет. - Подготавливает необходимые справки о сметной стоимости работ.

Ремонт и обслуживание технологического оборудования. Выполнение поручений мастера участка

- осуществлять контроль за качеством проведения регламентных работ и ремонта средств вычислительной техники и других технических средств, своевременным вводом технических средств в эксплуатацию; - принимать меры по организации, накоплению и систематизации материалов по информационному и программному обеспечению; - проводить тестовые проверки аппаратных средств с целью своевременного обнаружения ошибок в его работе и их устранения; [1] Далее - СВТ

Участвует в организации и координации работ по охране труда в организации, в разработке и контроле за функционированием системы управления охраной труда в организации в соответствии с государственными нормативными требованиями охраны труда, с целями и задачами организации, рекомендациями межгосударственных и национальных стандартов в сфере безопасности и охраны труда.

Выполнять с использованием средств вычислительной техники, коммуникаций и связи работы в области научно-технической деятельности по проектированию. Разрабатывать методические и нормативные документы, техническую документацию, а также предложения и мероприятия по осуществлению разработанных проектов и программ.

Выполнение работ в части совершенствования и внедрения фармацевтической системы качества на предприятии. Осуществлять работу, связанную с управлением внутренней документации предприятия. Контроль и ведение ДО предприятия. Проводить проверку досье на серии выпускаемой продукции. Участвовать в подготовке мероприятий, связанных с проведением обучения персонала правилам GMP. Принимать участие в проведении ежегодного обзора качества выпускаемой продукции и составления отчета по обзору качества. Проводить работы, связанные с выяснением отклонений и несоответствий. Контролировать выполнение корректирующих действий. Проведение внутренних аудитов на предприятии.

организует и выполняет с ведома руководителя: диагностику технического состояния, поддержания и восстановления работоспособности технологического оборудования, автоматики и измерительных устройств; работы по выполнению диагностических, ремонтных и наладочных работ на оборудовании КИПиА узлов учета, насосных станций, осуществляет настройку элементов автоматики, оборудования и устройств, регистрирует полученные в процессе выполнения работ данные, проводит их обработку, оформляет протоколы и другие итоговые документы; мероприятия, направленные на повышение уровня технической эксплуатации, экономичности работы и безопасности обслуживания оборудования, а также графики вывода его из работы и включения в работу; профилактические работы и гарантийный, текущий, капитальный, аварийный ремонт; технические осмотры, планово-предупредительные и капитальные ремонты в установленные графиками сроки; согласование с заказчиком актов о проведении профилактических и ремонтных работ по факту выполнения работ

Обеспечение правильной технической эксплуатации и бесперебойной работы электронного оборудования . Участие в разработке планов и графиков работы, технического обслуживания и ремонта оборудования, мероприятий по улучшению его эксплуатации и повышению эффективности использования электронной техники. Подготовка электронно-вычислительных машин к работе, технический осмотр отдельных устройств и узлов, контроль параметров и надёжности электронных элементов оборудования, проведение тестовых проверок для своевременного обнаружения неисправностей и их устранение. Наладка элементов и блоков электронно-вычислительных машин Организация технического обслуживания электронной техники, обеспечение её работоспособного состояния, рациональное использование, проведение профилактического и текущего ремонта. Контроль за проведением ремонта и испытаний электронного оборудования, за соблюдением инструкций по эксплуатации, техническому уходу за ним. Участие в проверке технического состояния электронного оборудования, проведении профилактических осмотров и текущего ремонта, приёмке его из капитального ремонта, а также в приёмке и освоении вновь вводимого в эксплуатацию электронного оборудования. Изучение возможности подключения дополнительных внешних устройств к электронно-вычислительным машинам с целью расширения их технических возможностей, создания вычислительных комплексов. Обеспечение работников, необходимыми программами. Составление заявок на электронное оборудование и запасные части к нему, технической документации на ремонт, отчётов о работе. Контроль за своевременным обеспечением электронной техники запасными частями и материалами, организация хранения радиоэлектронной аппаратуры