Получает продукты по мере надобности по весу и счету ,согласно продуктовой ведомости в присутствии медсестры по диетпитанию.Обеспечивает своеврменную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок,обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество.Производит раздачу пищи кухонной рабочей ,согласно меню-требования.Соблюдает технологию приговления пищи.Соблюдает режим работы столовой ,чтобы пища была теплой,не теряла вкусовых качеств.Регулярно проходит медицинский осмотр,согласно существующих правил.Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.
Основные должностные обязанности повара:
Приготовление блюд, кулинарных изделий и полуфабрикатов.
Список профессий