Повар вакансии Бикин

Повар в детский сад

• Изготовление блюд, согласно ТК
• Контроль за качеством приготовленных блюд
• Знание технологических и калькуляционных карт

Мы приглашаем на работу в столовую повара

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• Конкурентная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, ежегодная индексация заработной платы;
• График работы: пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 16.30 (возможен график работы с чередованием дневных и ночных смен)
• Обучение и развитие на рабочем месте;
• Компенсация питания в корпоративной столовой 4500р в месяц;
• Добровольное медицинское страхование со стоматологией (возможность выбора программ страхования);
• Медосмотр за счет работодателя;
• Удобная спецодежда;
• Безопасные условия работы;
• Дополнительная поддержка в связи с событиями в семье;
• Частичная компенсация путевок в летнее время для детей сотрудников;
• Подарки детям работников.

Твои задачи:

• Соблюдение рецептур и технологии производства полуфабрикатов из мяса и рыбы;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения, транспортирования и реализации продукции;
• Выполнение правил порционирования;
• Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы;
• Соблюдение безопасных условий труда на рабочих местах и выполнение требований рабочих инструкций.

Мы ожидаем от успешного кандидата:

• Специальное профильное образование;
• Знание норм расхода сырья;
• Знание правил сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.

-Пpиготoвлeние блюд соглаcно тeх. кaртaм ( основное нaпpaвлeниe суши, роллы и гoрячий цех)            

-Сoблюдениe caнитaрных нoрм, кaчеcтво отдачи блюд, чистoты рaбoчeгo меcтa.-Опыт работы с японской кухней-Наличие(или готoвность сдeлaть ) мeд. книжку

согласно должностной инструкции