Вакансии для женщин Алушта

- обслуживание гостей на шведской линии питания.

- Очищать от пищевых отходов, мыть, замачивать, дезинфицировать и сортировать столовую посуду и столовые принадлежности в соответствии со стандартами качества, принятыми в службе питания (столовой).

- Сохранять в чистоте посудомоечное  оборудование, стеллажи, моечные ванны и моечное помещение.

- Доставка  продуктов со склада в производственные цеха.

- Доставка на мойку использованной кухонной посуды и чистой посуды в производственные цеха.

- Доставка освободившейся тары (фляги, мешки, ящики на склад).

- Сбор и сдача отходов производства.

- Нарезка овощей.

- Поддержание в чистоте кухонного, посудомоечного оборудования и подсобных помещений столовой.

- Мытье баков для мусора.

- Мойка, чистка плодов и овощей (как сырых, так и прошедших предварительную термическую обработку) для дальнейшего их использования поваром в приготовлении блюд.

• Готовить блюда по технологическим картам

• Заготавливать продукты на следующий день

• Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов

• Контролировать чистоту и порядок на кухне

• просмотр и фиксация нарушений пропускного режима,

• выявление хищений,

• контроль работы сотрудников,

• выполнение др. распоряжений pукoвoдителя.

• Мытье столовой и кухонной посуды, столовых приборов вручную и с использованием посудомоечной машины;
• Приготовление дезинфицирующих растворов в соответствии с требованиями санитарных норм и правил;
• Уборка помещений ресторанного комплекса.

Обязанности:

· Уборка номеров текущая, подготовка номеров к заезду гостей, комплектация номеров предметами личной гигиены (мыло, туалетная бумага, шампунь, гель для душа, халаты);

· Смена постельного белья, полотенец

· Уборка сан узлов в номерах

Организация и контроль своевременного наполнения шведской линии на протяжении всего времени приёма пищи в соответствии с графиком работы столовой;

Обеспечение качественного и своевременного обслуживания посетителей столовой пансионата в соответствии с установленными правилами и корпоративными стандартами

Обязанности:

Уборка номеров текущая, подготовка номеров к заезду гостей, комплектация номеров предметами личной гигиены (мыло, туалетная бумага, шампунь, гель для душа, халаты);

· Смена постельного белья, полотенец

· Уборка сан узлов в номерах

- Обслуживание гостей согласно стандартам отеля:

• помощь гостям ресторана и бара в выборе блюд и напитков;• приготовление напитков согласно технологическим картам;• расчёт посетителей, работа с кассовым аппаратом;

- Соблюдение кассовой дисциплины, работа с ПК;

- Поддержание чистоты барной стойки в течении дня;

- Контроль получения продукции;

- Своевременный учет остатков;

- Обеспечение хранения и подготовка к работе посуды и оборудования;