Вакансия Повар, Смоленск
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Повар Смоленск Смоленская область, c зарплатой
от 22440
Список вакансий в Центре занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 20 апреля 2025 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Смоленская область.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Повар
Смоленск
Смоленская область
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 20 апреля 2025 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
| Организация |
|
| Адрес |
Смоленская область, г Смоленск, Маршала Конева проезд, 30в |
| Вакансия |
Повар |
| Зарплата |
от 22440 |
Регион:
Смоленская область
Дополнительная информация, связанная с адресом:
Смоленская область, г Смоленск, Маршала Конева проезд, 30в
Регион:
Смоленская область
Адрес:
Смоленская область, г Смоленск, Маршала Конева проезд, 30в
Сайт:
ИНН:
6731018660
ОГРН:
1026701447805
Специальность:
Повар
Профобласть:
Пищевая промышленность
Характер работы:
Сменная работа
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Работодатель
Приготовление блюд и кулинарных изделий . Повар должен выпускать холодные блюда и закуски, варить бульоны, супы,готовить соусы, вторые блюда из мяса, рыбы, овощей, круп, горячие и холодные напитки, сладкие блюда. Участие в составлении меню . Повар должен следить за количеством блюд, выдаваемых в каждую смену, и заранее подготавливать ингредиенты. Приём продуктов . Повар принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов . Также в обязанности входит гигиеническая обработка продуктов и раздача пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпуск готовой пищи . Повар отпускает блюда в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного. Закладка и хранение суточных проб . Пробы отбираются порционно в объёме не менее 100 г каждого блюда отдельно в стерильную стеклянную посуду с крышкой и сохраняются в течение 48 часов в холодильнике. Поддержание чистоты . Повар следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит их в чистоте (один раз в месяц проводит генеральную уборку). Обработка продуктов . Повар проводит обработку сырых и варёных продуктов, используя соответствующие маркированные доски и ножи
Образование:
Среднее профессиональное