Сервирует столы.
Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
Принимает заказ от посетителей, помогает им выбрать блюда и напитки, ориентирует по времени приготовления заказанных блюд.
Обслуживание отдыхающих по системе "шведский стол", "заказное меню" и в диетзале
Сервировка столов и их оперативная уборка.
Обеспечение оперативной смены загрязнённых столовых принадлежностей.
Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей.
Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков.
Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности.
Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане.
Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов.
Приём от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платёжных документов.
Мониторинг ситуации с обслуживанием посетителей в помещении ресторана.
Помощь в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены.
Участие в украшении и оформлении заведения при приёме торжественных мероприятий.
В соответствии с квалификационными требованиями профессии, уточняются при обращении к работодателю.
Сервирует столы.
Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
Принимает заказ от посетителей, помогает им выбрать блюда и напитки, ориентирует по времени приготовления заказанных блюд.
Комплектация заказов
Обслуживание гостей
Поддержание чистоты на рабочем месте
Грамотная речь
Аккуратность
Соблюедение правил и норм обслуживания
Опряьный внешний вид
Работа под руководством наставника
Уборка столов;
Сервировка столов, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью.
Список профессий