Обязанности в соответствии с должностной инструкцией.
Обязанности в соответствии с должностной инструкцией.
Организация работ по приему, складированию, хранению, отпуску, транспортировке товарно-материальных ценностей (ТМЦ), их рациональному размещению в помещениях.
Организация погрузочно-разгрузочных работ, обеспечение качественной приемки и отправки ТМЦ
Обеспечение сохранности ТМЦ, соблюдение допустимого способа хранения, режимов хранения в зависимости от специфики ТМЦ
Управление складскими запасами, организация инвентаризаций ТМЦ
Контроль соблюдения техники безопасности
Ведение установленной отчетности
-Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
-Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
-Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
-Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
В соответствии с должностной инструкцией
-Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
-Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
-Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
-Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Проводить профилактические, диагностические, лечебно-оздоровительные и реабилитационные мероприятия, оказывать неотложную и экстренную доврачебную медицинскую помощь. Вести по установленному графику амбулаторный прием и обслуживание на дому прикрепленного населения, включая детей на дому и т.д.
- Хозяйcтвeнное обслуживание организации;
- Контроль зa cанитаpным соcтоянием пoмещeний и теpритоpии организации;
- Организация текущегo ремонта;
- Контроль рaботы обслуживающего персонала (уборщиц, дворников, рабочих).
Список профессий