Вежливый разговор с клиентами, правильная подача блюд
Выполнение заказа клиентов в части подачи блюд и напитков, сервировка столов и их оперативная уборка, информирование клиентов по вкусовым качествам подаваемых блюд и напитков, прием от клиентов платежей.
Сервировка стола, знание меню, принимать заказы от гостей, подавать заказанные блюда, "Счет" посетителю, производить с посетителем полный расчет за заказ.
работа в зале зале с отдыхающими (накрытие столов, размещение отдыхающих)
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Осуществляет обслуживание клиентов в зале организации питания .Работает с кассой и правильно делает расчёт для посетителей. Знает о специфике, составе и вкусе напитков из меню.
Приём заказов, обслуживание клиентов кафе
Список профессий