Технолог вакансии Московская область

· Ведение технологии молочного производства и производства продуктов на растительном сырье;

· Контроль за соблюдением технологических карт, корректировка в случае необходимости;

· Подтверждение и контроль норм расхода сырья, вспомогательных материалов;

· Участие в разработке новых видов продукции и адаптации под производство;

· Ведение технологических журналов;

· Участие в подготовке к аудитам от гос. органов и федеральных сетей.

Организация производства, труда, управление и технический контроль;

Разработка технической документации, методических и нормативных документов, проведение мероприятий по внедрению разработанных проектов;

Систематический анализ, поиск наиболее целесообразных решений для улучшения работы;

Организация производства, труда, управление и технический контроль. Разработка технической документации, методических и нормативных документов, проведение мероприятий по внедрению разработанных проектов.

• Организация производства кабельной продукции.

• Внедрение технологических процессов и оптимальных режимов производства кабельных изделий, обеспечивающих сокращение материальных и трудовых ресурсов.

• Участие в отработке и внедрении технологических процессов, связанных с вводом новых материалов и технологий.

- Осуществлять контроль управляющих программ (УП) изготовления деталей и изделий для станков с программным управлением;

- Осуществлять запуск отложенных программ; выполнять отладку УП до получения обработанной детали, соответствующей нормам и требованиям конструкторской и технологической документации;

- Проводить корректировку разработанной УП;

- Разрабатывать инструкции по работе с программами и оформлять необходимую техническую документацию;

- Разрабатывать технические задания на проектирование специальной оснастки, инструмента и приспособлений, предусмотренных технологией, так же на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации.

• Работа в городе Коломна! Руководство бригадой производственного цеха. В подчинении до 30 чел.
• Инструктировать подчиненных рабочих, оказывать помощь в освоении нормы выработки, обеспечивать выполнение производительности труда.
• Контролировать и производить оценку качества продукции и всех технологических процессов.
• Участие в запуске новой продукции.
• Контроль за передачей в другие подразделения произведенной продукции.
• Контроль над соблюдением трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка.
• Обеспечение своевременной подачи сырья и вспомогательных материалов для выполнения сменного задания.
• Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием цеха и оборудования.
• Контроль за качеством выпускаемой мясопродукции, соответствие её требованиям нормативной документации.
• Ведение отчетности.
• Обеспечения сохранности всех материально-технических ценностей на вверенном участке работы.

• Образование среднее, средне-специальное, высшее (мясопереработка, переработка с/х продукции).
• Опыт работы в мясоперерабатывающей отрасли от 3 лет.
• Знание технологии мясопереработки (подготовка мясосырья, термообработка и пр.).
• Уверенный пользователь ПК (1С, Ех).- Организаторские способности, ответственность, стрессоустойчивость, желание расти и развиваться в компании.

• Предприятие находится в г. Коломна, Московская область.
• Для иногородних обсуждается релокационный пакет, съем жилья.
• График работы 2/2 сменный.
• Полный соц. пакет.
• Выдается спец. одежда.
• Медицинская комиссия за счет работодателя.

• Осуществлять технологические процессы, связанные с содержанием бройлеров на протяжении периода выращивания;

• Принимать цыплят и нести ответственность за учет и сохранность поголовья в закрепленных птичниках;

• Отслеживать сохранность оборудования, приемку и расход кормов в соответствии с принятым рецептом;

• Организовывать и контролировать работы подчиненного персонала

• Выполнять производственные показателей и план по производству мяса

• Соблюдать технологии производства.

-участие в разработке технологии изготовления новых видов продукции

-оформление технологических карт при запуске в производство

-расчет материалов по технологическим картам

-проведение проб новых материалов и технологий

-консультирование менеджеров по технологическим вопросам

-участие в определении технической политики и направления технического развития предприятия в условиях рыночной экономики;

- обеспечение необходимого уровня технической подготовки производств;

- участие в разработке мероприятий  по реконструкции и можернизации предприятия, предотвращения вредного воздействия производства на окружающую среду;

- организация разработки и реализации планов внедрения новой техники и технологии;

- обеспечение своевременной  подготовки технической документации;

- участие в разработке целевых программ энергоснабжения, технической реконструкции производства, внедрения новых технологий.

1. Разработка технологических процессов по убою и переработке утки с соблюдением высоких стандартов качества.

2. Организация и контроль процесса убоя и дальнейшей переработки мяса утки.

3. Обеспечение безупречного вкуса и качества утиных деликатесов без использования химии и консервантов.

4. Разработка ассортимента продукции, включая утиные деликатесы и премиальные изделия, включая утиную печень Фуа-гра.