Заведующий вакансии Ленинградская область

Несет ответственность за ПБ, ОТ, ведение документации ( журналов), питание.

Должностные обязанности согласно должностной инструкции.

Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией.

контроль за надлежащим состоянием школьного имущества и инвентаря, организация своевременного ремонта и замены неисправных предметов, отвечает за закупку и хранение учебных пособий, канцелярских принадлежностей, уборочных средств и других материалов, необходимых для работы школы.

- мелкиe pемонтные и текущие хoзяйственные рабoты,

- обслуживание здания и прилегающей к нему территории (уборка мусора, снега и т.д.)

Должностные обязанности в соответствии с должностной  инструкцией

- Руководит работой по оперативному регулированию хода производства, обеспечению выпуска требуемого количества поголовья лабораторных животных в соответствии с планом производства и договорами поставок

-    Осуществляет руководство и организует оперативный контроль за ходом производства, за обеспечением производства необходимым инвентарем, нормативно-технической документацией, транспортом, услугами по погрузке/разгрузке и т.п.

- Контролирует выполнение взаимных требований и претензий подразделений Филиала, анализирует результаты их деятельности за предыдущий плановый период с целью выявления возможностей более полной и равномерной загрузки производственных и трудовых ресурсов.

 - Руководит работой производства, проводит инвентаризацию поголовья лабораторных животных.

- Осуществляет методическое руководство производственными процессами в Филиале, руководит работниками на производстве

-   Анализирует экономические, финансовые показатели на каждом этапе производства.

·         Осуществляет общее руководство работой всех служб автохозяйства, организует использование автомобилей;

·         Организует надлежащий учет, хранение, обеспечение исправности и надежности автомобилей, дорожной и лесозаготовительной техники;

·         Обеспечивает подвижной состав необходимыми запасными частями и

горюче-смазочными материалами;

·         Формирует план ТО, ремонтов и потребности в топливе;

·         Обеспечивает разработку и проведение мероприятий по совершенствованию производства и управления автохозяйством;

·         Организует предрейсовые медицинские осмотры водителей и контроль за прохождением водителями предрейсовых осмотров и своевременностью медицинских переосвидетельствований;

·         Осуществляет подбор и расстановку кадров, обеспечивает их подготовку и переподготовку;

·         Организует изучение и внедрение прогрессивных методов работы автохозяйства.

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд с соблюдением ТТК;
• Контролировать качество выпускаемой продукции;
• Контролировать соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
• Контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене;
• Руководить персоналом кухни;
• Проводить инвентаризации;
• Участвовать в обучении персонала;
• Оформлять первичную документацию.

• Есть профильное (пищевое) образование;
• Уверенно владеешь ПК;
• Умеешь организовать работу команды, хочешь помогать сотрудникам развиваться;
• Знаешь, как контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции;
• Знаешь, как контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене;
• Знаешь правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Имеешь опыт работы не менее 6-ти лет на пищевом производстве;
• Имеешь опыт работы не менее 3-х лет в должности заведующий производством;
• Имеешь устойчивые практические навыки в технологии приготовления, ведения ежедневной отчетности производства.

• Работу на пищевом производстве в городе Волхове;
• Выплаты заработной платы стабильно два раза в месяц, без задержек;
• График работы 5/2 по 8 часов;
• Оформление по ТК РФ;
• Работу в крупной стабильной компании;
• Возможность профессионально развиваться;
• Настоящую командную работу.

Обязанности согласно должностной инструкции.