Повар вакансии Туймазы

§  Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы ответственным лицом, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракераж ном журнале готовых блюд.

§  Ежедневно вести от бот  суточной пробы  готовой продукции. Вести  отчётную документацию (журналы, приказы) в соответствии с санитарными нормами и правилами.

§  Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.

§  Повар обязан соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования к технологическим процессам приготовления блюд.

§  Повар отвечает за сохранность, правильность хранения и  расходования продуктов.

Своевременно составляет заявки  на продовольственные и непродовольственные товары

Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции.

Осуществлять приготовление:              бутербродов и гастрономических продуктов порциями; блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы;каш и гарниров из круп;блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря.

-                   блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы и дичи;

-                   блюд из яиц;

-                   блюд из творога;

-                   блюд и гарниров из макаронных изделий;

-                   мучных блюд, выпечных изделий из теста с фаршами, пиццы;

-                   горячих напитков;

-                   холодных и горячих соусов, отдельных компонентов для соусов и соусных полуфабрикатов;

-                   холодных и горячих сладких блюд, десертов.

Осуществлять подготовку пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

выполнение работ по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, контроль за качеством получаемых товаров и др.

«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях!

Работайте в гипермаркетах «Магнит» и:

• планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день
• работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время
• проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно
• получайте награды за стаж и премии за квалификацию
• отдыхайте в санаториях
• бесплатно обучайтесь новой профессии и расти по карьерной лестнице
• получайте бонусы и скидки от партнёров
• приобретайте качественные продукты по хорошим ценам
• получайте новогодние подарки для детей
• переезжайте по РФ и оставайся с нами — если у вас в планах переезд в другой город, вам не придётся менять компанию. наши магазины есть в более чем 4 000 городов, деревень, сёл, станиц!

Мы ждём, что вы будете:

• поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства,
• экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее,
• думать о здоровье покупателя, следуя технологиям и стандартам работы кухни,
• соблюдать план-меню и график выпуска готовой продукции и получать кэшбек 10% для сотрудников в магазинах сети :),
• готовить блюда так, чтобы продукцию «Магнит» выбирали на завтрак, обед и ужин

Вы нам подходите, если:

• ответственно подходите к задачам и готовите с любовью

Не важно, какой у вас опыт работы и есть ли он вообще — мы проведем для вас профильное обучение!

Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в «Магните», вы:

• уверены в завтрашнем дне: стабильная заработная плата на карту любого банка — это возможность планировать отпуск, брать ипотеку, платить кредиты вовремя,
• получаете оплату даже во время стажировки: «Магнит» платит с первого дня работы,
• работаете в тёплом кругу друзей: в компании действует программа «Приведи друга» - получи до 8 000 рублей,
• участвуете в конкурсах профессионального мастерства, корпоративных мероприятиях для сотрудников и их семей
• получаете скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек. У нас есть скидки по всей стране, не важно, в каком ты городе живешь

Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: повар, пекарь, кондитер, тестомес, пиццамейкер в компаниях Перекресток, Пятерочка, Азбука Вкуса, ВкусВилл, Лента, Красное и Белое, Окей, Карусель, Верный, Ашан, Метро, Магнолия и других розничных сетях.

Благодаря каждому сотруднику компания может развиваться и расти дальше. Мы гордимся, что люди приходят работать в компанию, и остаются с нами надолго: ежегодно около 6 000 человек отмечают 10-летие работы в «Магните», получая «Золотой значок». Всего в компании работает 21 000 «золотых» сотрудников!

Работайте в крупнейшем ритейлере страны с развитыми IT технологиями.

«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях!

Работайте в гипермаркетах «Магнит» и:

• планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день
• работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время
• проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно
• получайте награды за стаж и премии за квалификацию
• отдыхайте в санаториях
• бесплатно обучайтесь новой профессии и расти по карьерной лестнице
• получайте бонусы и скидки от партнёров
• приобретайте качественные продукты по хорошим ценам
• получайте новогодние подарки для детей
• переезжайте по РФ и оставайся с нами — если у вас в планах переезд в другой город, вам не придётся менять компанию. наши магазины есть в более чем 4 000 городов, деревень, сёл, станиц!

Мы ждём, что вы будете:

• поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства,
• экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее,
• думать о здоровье покупателя, следуя технологиям и стандартам работы кухни,
• соблюдать план-меню и график выпуска готовой продукции и получать кэшбек 10% для сотрудников в магазинах сети :),
• готовить блюда так, чтобы продукцию «Магнит» выбирали на завтрак, обед и ужин

Вы нам подходите, если:

• ответственно подходите к задачам и готовите с любовью

Не важно, какой у вас опыт работы и есть ли он вообще — мы проведем для вас профильное обучение!

Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в «Магните», вы:

• уверены в завтрашнем дне: стабильная заработная плата на карту любого банка — это возможность планировать отпуск, брать ипотеку, платить кредиты вовремя,
• получаете оплату даже во время стажировки: «Магнит» платит с первого дня работы,
• работаете в тёплом кругу друзей: в компании действует программа «Приведи друга» - получи до 8 000 рублей,
• участвуете в конкурсах профессионального мастерства, корпоративных мероприятиях для сотрудников и их семей
• получаете скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек. У нас есть скидки по всей стране, не важно, в каком ты городе живешь

Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: повар, пекарь, кондитер, тестомес, пиццамейкер в компаниях Перекресток, Пятерочка, Азбука Вкуса, ВкусВилл, Лента, Красное и Белое, Окей, Карусель, Верный, Ашан, Метро, Магнолия и других розничных сетях.

Благодаря каждому сотруднику компания может развиваться и расти дальше. Мы гордимся, что люди приходят работать в компанию, и остаются с нами надолго: ежегодно около 6 000 человек отмечают 10-летие работы в «Магните», получая «Золотой значок». Всего в компании работает 21 000 «золотых» сотрудников!

Работайте в крупнейшем ритейлере страны с развитыми IT технологиями.

Подготовка сырья и полуфабрикатов, приготовление блюд, контроль, хранение и расходы продуктов 

Приготовления пищи.

Подготовка сырья и полуфабрикатов, приготовление блюд, контроль, хранение и расходы продуктов