- Знание устройств и принцип работы оборудования ХВО;
- Регенерация фильтров ХВО по результатам проведенных хим. анализов;
- Обеспечение исправной работы всей водоподготовительной системы, своевременной очистки и промывки аппаратов;
- Подготовка оборудования к ремонту, прием из ремонта.
- Ведение технологического процесса термической обработки колбасных изделий в термокамерах;
- контроль с помощью средств автоматики технологических режимов, температуры и влажности в соответствии с заданными параметрами;
- контроль работы оборудования
Список профессий