Приготовление блюд
Ведение кадрового делопроизводства в полном объеме, воинский учет.
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану- меню,
соблюдение технологий и стандартов работы производства.
- Выдача гражданам во временное пользование предметов хозяйственного и культурно-бытового назначения, спортивного инвентаря и другого оборудования на пунктах, оформление квитанций, ознакомление с правилами проката, прейскурантами цен; инструктирование о правилах эксплуатации предметов , предупреждение граждан об условиях оплаты за прокат инвентаря, не возвращенного в обусловленный срок, прием от граждан возвращаемых предметов проката, проверка их исправности и комплектности; получение денег за прокат, оформление актов на предметы, вышедшие из строя по вине граждан. Ведение журнала движения выданных предметов проката, оформление кассовой ведомости; сдача выручки , сдача неисправных предметов проката в ремонт и тд.
составление специальных моющих растворов
очистку посуды от остатков пищи
обтирку и сушку посуды, приборов, подносов
сбор пищевых отходов
Ведение студенческого отдела кадров в одном лице
Список профессий