Официант вакансии Шацк

Обслуживание клиентов,продажа продукции,изготовление коктейлей.

• Сервировка столов с учётом стандартов ресторана. 
• Встреча гостей и размещение их в зале. 
• Предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков. 
• Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков. 
• Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар. 
• Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям. 
• Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей. 
• Оформление счетов за сделанные заказы. 
• Получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам. 
• Обслуживание массовых мероприятий в ресторане. 
• Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов. 

·       Осуществление подготовки к открытию обеденного зала

·       Выкладка готовых блюд

·       Контроль товарного вида блюд перед подачей на стол и во время рациона

·       Вежливое обслуживание гостей санатория

·       Своевременная сервировка и уборка столов

·       Уборка обеденных залов

Своевременно принимать заказы от посетителей; Консультировать посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; Приносить готовые блюда посетителям; Убирать со стола посуду и столовые приборы перед подачей следующего блюда, а также после ухода посетителей;Обслуживать торжественные и официальные приемы;Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка;Соблюдать требования по охране труда; Бережно относиться к имуществу. 

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции

• Сервировка столов с учётом стандартов ресторана.

• Встреча гостей и размещение их в зале ресторана.

• Предложение гостям меню.

Раздача завтрака, обеда, полдника, ужина по жилым комнатам. Сбор посуды после каждого приема пищи. Обслуживание проживающих дома-интерната ( уборка и мытье тумбочек, кружек, ложек и т.д., вода в графинах

• Раздача блюд в столовой;
• Работа в буфете.