Подсобный рабочий в столовой выполняет следующие обязанности:
3.1. После каждого приёма пищи моет посуду, раковины и ванны;
3.2. Ежедневно моет обеденные столы горячей водой с мылом;
3.3. Подметает и моет полы в обеденном зале после каждого приёма пищи;
3.4. Ежедневно подметает и моет полы на кухне, коридоре, подсобных помещениях;
3.5. Своевременно моет кухонное оборудование;
3.6. Собирает пищевые отходы;
3.7. Вместе с поваром доставляет готовую продукцию к раздаче;
3.8. Знает и соблюдает санитарные нормы и правила при мытье посуды и пола;
3.9.Своевременно (2 раза в год) проходит медицинские осмотры;
3.10.Обязан соблюдать следующие правила личной гигиены:
Приходить на работу в чистой одежде и обуви;
Оставлять верхнюю одежду, головной убор, личные вещи в раздевалке;
Коротко стричь ногти;
Перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую спецодежду, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом;
При появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщить администрации и обратиться в медицинское учреждение для лечения;
Сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника;
3.11. Соблюдает правила пожарной безопасности и электробезопасности.
3.12. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.
Список профессий