В обязанности технолога входит:
- ведение технологического процесса;
- контроль и обслуживание системы водоподготовки (обратный осмос);
-расчёт количества солей согласно рецептуры для минерализации очищенной воды и минерализация воды;
- контроль качества приготовленного напитка (производственная лаборатория);
- контроль розлива напитка на линии розлива;
-совместно с другими службами разработка рецептур новых напитков;
- работа с контролирующими органами.
Список профессий