Повар вакансии Малоархангельск

Помошник шеф-повара

Помошник шеф-повара

·         Выполнять поручения шеф-повара

·         Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания:

·         Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.

·         Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд и 

Обязaннoсти:

* Обeспечивать ритмичный выпуск прoдукции

сoбствeнного пpоизводства, тpeбуeмoгo ассoртимeнта и кaчеcтва в

cooтветcтвии c пpоизвoдcтвенным зaдaнием;

* Обеспeчивать высoкоe качeствo приготoвления пищи и высокий уpoвень обслуживания посетителeй;

* Oбеcпечивать выпуск необхoдимoгo объема блюд, кулинарной продукции;

* Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

* Опыт работы по профилю не менее 1 года.

Условия:

* оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;

* достойная заработная плата; дополнительная премия за отработанный месяц;

* бесплатное корпоративное обучение, развитие, карьерный рост;

* интересная работа в команде профессионалов;

* график работы: 3/3, 2/2, 5/2, возможен неполный рабочий день;

* персональные надбавки за уровень квалификации от 3000 руб. до 10000 руб;

* надбавка за стаж работы в компании от 500руб. до 2500 руб. в месяц;

* подарочный сертификат к Дню Рождения номиналом 1000 руб.;

* бесплатные комплексные обеды;

* новогодние подарки детям;

* бонусная карта "город товаров" с привилегиями для сотрудников

Приготовление блюд для детей в соотвествии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования, сырья и рабочего места повара.

РАБОТА В «ЕВРОПЕ» – ЭТО ВОЗМОЖНОСТЬ РЕАЛИЗОВАТЬ СЕБЯ

В КРУПНОЙ, ДИНАМИЧНО РАЗВИВАЮЩЕЙСЯ КОМПАНИИ С ОТЛИЧНОЙ РЕПУТАЦИЕЙ. СОТРУДНИКИ СЕТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНО РАСТУТ И ПОСТОЯННО УВЕЛИЧИВАЮТ СВОЙ ДОХОД, РАБОТАЮТ С КОМФОРТОМ И ЧУВСТВУЮТ ЗАБОТУ!

ОБЯЗАННОСТИ:

• Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Обеспечивать высокое качество приготовления пищи и высокий уровень обслуживания посетителей;
• Обеспечивать выпуск необходимого объема блюд, кулинарной продукции;
• Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального);
• Опыт работы по профилю не менее 1 года.

УСЛОВИЯ:

• оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
• достойная заработная плата;
• бесплатное корпоративное обучение, развитие, карьерный рост;
• интересная работа в команде профессионалов;
• график работы: 4/2; 5/2; 3/3,полный рабочий день;
• дополнительные премии за профмастерство от 3000 руб. до 5000 руб.;
• персональные надбавки за уровень квалификации от 3000 руб. до 10000 руб;
• надбавка за стаж работы в компании от 500руб. до 2500 руб. в месяц;
• подарочный сертификат к Дню Рождения номиналом 1000 руб.;
• бесплатные комплексные обеды;
• новогодние подарки детям;
• бонусная карта "город товаров" с привилегиями для сотрудников

повар кафе 

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей от 1,5 до 7 лет в дошкольном образовательном учреждении; осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль за хранением, расходом продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка рабочего места.

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями и режимом общеобразовательного учреждения.

• Участие в составлении меню на каждый день и неделю.
• Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.
• Прием по весу и качеству продуктов со склада.
• Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.
• Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.
• Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку.
• Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники.
• Обеспечение правильного хранения продуктов.
• Соблюдение правил личной гигиены.
• Прохождение периодических медосмотров.
• Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.