- осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- проведение анализа: продаж и остатков по цеху, заявок на производство хлебобулочных и кондитерских изделий, причин образования сверхнормативных остатков сырья и "неликвидов" и организация работы по их снижению;
- проведение проверки и контроля качества завозимого сырья в цех;
- организация работы складского хозяйства цеха и отдела торгового зала;
- проверка и контроль санитарного состояния цеха, линии с кондитерскими изделиями и выпечкой в торговом зале, оборудования, инвентаря, стеллажей, кладовых, холодильных камер;
- контроль сроков действия сертификатов и деклараций в цехе, ветеринарных удостоверений;
- организация подготовки цеха к инвентаризации и участие в ней.
Гипермаркет "Линия-3"
заключение военного контракта
Умение работать с документацией, знания в области безопасности учреждения
Юридическая защита интересов администрации Дмитровского района и её отраслевых (функциональных) органов, разработка и визирование нормативно-правовых актов, внесение изменений в Устав Дмитровского района, представление интересов администрации Дмитровского района в арбитражных судах, судах общей юрисдикции, предприятиях, учреждениях и организациях.
Осуществляет руководство деятельностью контрольно-испытательной лаборатории (далее - лаборатория), контроль за соблюдением методов и способов проведения анализов, состоянием оборудования и оснащением лаборатории.
Руководить лабораторией,следить за стандартами на все виды сырья,зерна,готовой продукции.Составлять графики технологического оборудования,графики смен.
Организация и проведение совещаний при Главе района, праздничных мероприятий, оказание содействия в подготовке и проведении выборов всех уровней, подготовка аналитических справок, докладов Главе района, взаимодействие с поселениями района, предприятиями и организациями района, с областной администрацией
Юридическая защита интересов администрации Дмитровского района и её отраслевых (функциональных) органов, разработка и визирование нормативно-правовых актов, внесение изменений в Устав Дмитровского района, представление интересов администрации Дмитровского района в арбитражных судах, судах общей юрисдикции, предприятиях, учреждениях и организациях.
Организовывать работу сотрудников отделения почтовой связи;
Осуществлять подбор, обучение и адаптацию сотрудников отделения;
Управлять показателями деятельности отделения;
Контролировать кассовые операции и движение денежных средств в отделении;
Готовить отчетность отделения;
Взаимодействовать с органами власти и проверяющими органами в части, касающейся деятельности отделения.
Список профессий