Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Проводит работу по повышению квалификации работников.
Осуществляет хозяйственное обслуживание учреждения. Обеспечивает сохранностьхозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение.
o Приемка, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей на складе;
o Проверка соответствия ТМЦ сопроводительным документам;
o Подбор и комплектация партии материальных ценностей по заявкам потребителей;
o Обеспечение сохранности материальных ценностей;
o Участие в проведении инвентаризаций;
o Погрузочно-разгрузочные работы.
Осуществляет руководство работами по хозяйственному обслуживанию учреждения; ведет учет наличия материальных ценностей и отчетной документации по их движению, обеспечивает охранность инвентаря, принимает участие в проведении инвентаризации материальных ценностей; следит за соблюдением чистоты в помещениях и на прилегающей территории; следит за сотоянием помещений и принимает меры по своевременному их ремонту; ежемесячно снимает показания счетчиков по коммунальному обслужианию учреждения.
Руководит деятельностью учебной части, организует текущее и перспективное планирование деятельности учебной части. Организует и координирует учебную работу преподавателей по выполнению учебных планов и программ, разработке учебной документации. Составляет и корректирует расписание учебных занятий, контролирует выполнение расписания учебных занятий. Осуществляет ежемесячный контроль качества ведения журналов и другой учебной документации, другое.
Организует работу специалистов и осуществляет контроль за организацией досуга детей и подростков, граждан пожилого возраста и инвалидов.
Осуществляет планирование досуговых мероприятий, разрабатывает методические рекомендации по проведению мероприятий, ведет учет проведенных мероприятий, составляет отчет по итогам работы за месяц.
Выявляет творческие способности пожилых граждан и инвалидов детей и подростков, организует работу клубов и кружков по интересам.
- Создавать сотрудникам безопасные благоприятные условия труда, соблюдать трудовое законодательство.
- Осуществлять прием документов граждан, нуждающихся в социальном обслуживании на дому граждан пожилого возраста и инвалидов.
- Обновлять информацию в личных делах граждан, находящихся на социальном обслуживании; обеспечивать сохранность личных дел клиентов.
- Отвечать за ведение документации, учета и отчетность отделения, вносить отчетные данные базу.
- Определять число граждан, обслуживаемых сотрудниками отделения, объем их работы с учетом характера предоставляемых услуг и специфики территории обслуживания, наличия общественного транспорта.
- Осуществлять контроль за качеством обслуживания и соответствия потребностям обслуживаемого.
учет ТМЦ
Обеспечивать квалифицированное руководство аптекой ГЛФ: планировать работу аптеки ГЛФ, составлять техническоезадание для проведения аукционов по закупкам лекарственных средств, контролировать наличие всего ассортимента лекарственных средств, вести и своевременно предоставлятьнеобходимую учетно-отчетную документацию по установленным формам. Другие.
Проводит обследование жилищно-бытовых условий граждан, подавших заявление о предоставлении социальных услуг, с составлением акта.
Создаёт личные дела на вновь принятых на социальное обслуживание и ежемесячно ведет учет оказанных услуг в электронном регистре населения.
Разрабатывает индивидуальные программы предоставления социальных услуг.
Запрашивает путем направления межведомственных запросов в органы, предоставляющие госуслуги (ПФР, органы местного самоуправления, центр занятости населения и другие), документы, не представленные заявителем по собственной инициативе и необходимые для постановки на социальное обслуживание в срок, не превышающий трёх рабочих дней со дня представления получателем социальных услуг заявления.
Ежеквартально составляет отчет эффективности работы сотрудников отделения по установленным критериям. Ежемесячно проводит мониторинг количества услуг получателей
Список профессий