Повар вакансии Красавино

- Изготавливает пищу в соответствии с меню и раскладкой и отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии;

- Получает необходимые для изготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов; 

- Отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок; 

- Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности; 

- Сдает готовую пищу диетсестре или шеф-повару;

- Подает пробу готовой пищи дежурному врачу; 

- Выдает готовую пищу в медицинские отделения в соответствии с раздаточной ведомостью, обеспечивая при этом равномерность и правильность раздачи и надлежащий внешний вид блюд;- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго выполняет правила личной гигиены;

- Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования и его исправность;

- Соблюдает правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования и техники безопасности при работе с ним; 

- Своевременно информирует диетсестру или шеф-повара о всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;

- Приготовление блюд согласно меню ресторана;

- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне.  

Исполнение обязанностей кухонного рабочего: подготовка продуктов питания к приготовлению блюд, мойка посуды. Необходимая помощь повару.

Приготовление блюд по технологическим картам

• Подготовкa paбoчeй cмeны 
• Приготовление блюд
• Oфoрмлeниe и подача блюд
• Убоpка paбочего места и поддepжaние чистоты в пpoизводcтвeнных пoмeщeнияx

• Создание заготовок
• Приготовление шавермы
• Обслуживание посетителей на кассе
• Поддержание чистоты в зоне приготовления

«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях!

Работайте в гипермаркетах «Магнит» и:

• планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день
• работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время
• проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно
• получайте награды за стаж и премии за квалификацию
• отдыхайте в санаториях
• бесплатно обучайтесь новой профессии и расти по карьерной лестнице
• получайте бонусы и скидки от партнёров
• приобретайте качественные продукты по хорошим ценам
• получайте новогодние подарки для детей
• переезжайте по РФ и оставайся с нами — если у вас в планах переезд в другой город, вам не придётся менять компанию. наши магазины есть в более чем 4 000 городов, деревень, сёл, станиц!

Мы ждём, что вы будете:

• поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства,
• экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее,
• думать о здоровье покупателя, следуя технологиям и стандартам работы кухни,
• соблюдать план-меню и график выпуска готовой продукции и получать кэшбек 10% для сотрудников в магазинах сети :),
• готовить блюда так, чтобы продукцию «Магнит» выбирали на завтрак, обед и ужин

Вы нам подходите, если:

• ответственно подходите к задачам и готовите с любовью

Не важно, какой у вас опыт работы и есть ли он вообще — мы проведем для вас профильное обучение!

Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в «Магните», вы:

• уверены в завтрашнем дне: стабильная заработная плата на карту любого банка — это возможность планировать отпуск, брать ипотеку, платить кредиты вовремя,
• получаете оплату даже во время стажировки: «Магнит» платит с первого дня работы,
• работаете в тёплом кругу друзей: в компании действует программа «Приведи друга» - получи до 8 000 рублей,
• участвуете в конкурсах профессионального мастерства, корпоративных мероприятиях для сотрудников и их семей
• получаете скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек. У нас есть скидки по всей стране, не важно, в каком ты городе живешь

Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: повар, пекарь, кондитер, тестомес, пиццамейкер в компаниях Перекресток, Пятерочка, Азбука Вкуса, ВкусВилл, Лента, Красное и Белое, Окей, Карусель, Верный, Ашан, Метро, Магнолия и других розничных сетях.

Благодаря каждому сотруднику компания может развиваться и расти дальше. Мы гордимся, что люди приходят работать в компанию, и остаются с нами надолго: ежегодно около 6 000 человек отмечают 10-летие работы в «Магните», получая «Золотой значок». Всего в компании работает 21 000 «золотых» сотрудников!

Работайте в крупнейшем ритейлере страны с развитыми IT технологиями.

в соответствии с ДИ

Соблюдать тех. карты.подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, контроль качества блюд, приготовление и оформление блюд.

Приготовление вторых блюд.