работа на пищеблоке в соответствии с требованиями СанПин (мытье полов, мытье посуды, чистка овощей)
Помогать поварам
Помощь поварам
погрузочно-разгрузочные и друние впспомогательные работы
строение 3
благоустройство территории
1 Устройство, прополка и рыхление цветочных клумб.
2 Посадка саженцев, черенков, сеянцев, деревьев, кустарников, цветочных растений.
3 Копка ям и засыпка их после высадки саженцев.
4 Окучивание, разокучивание и поливка насаждений.
5 Установка кольев и подвязка к ним растений.
- Bыпoлнение подcoбных и вспомoгaтельных рaбот нa пpоизводственныx учaсткax, cклaдaх, клaдовых и т.п.
- Транспортировка заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции.
Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детскогосада. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам. Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в ДОУ. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению. Проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года), вакцинацию в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и национальным календарем прививок по эпидемиологическим показаниям. Выполняет все требования настоящей должностной инструкции, правила по охране труда, пожарной безопасности и антитеррористической защищенности в детском саду.
при собеседовании
Список профессий