Уточняются на собеседовании
Бронирование номеров.
Встреча посетителей.
Регистрация, размещение и выписка клиентов.
Взаиморасчёты сторон.
Составление отчётной документации.
Консультирование при личном обращении и по телефону об услугах отеля и о возможности ими воспользоваться.
Контроль качества обслуживания клиентов.
Контроль над клиентами в области соблюдения ими правил проживания в номерах.
Координирование деятельности персонала.
Решение конфликтных ситуаций.
Проводит работы по поддержанию чистоты в служебных помещениях.
Разрабатывает и проводит игровые программы и конкурсы как самостоятельные виды досуга, так и в составе массовых театрализованных представлений.
Для подготовки игровых программ разрабатывает сценарный план, привлекает при необходимости хореографов, концертмейстеров, творческие коллективы, отдельных солистов.
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурамПроизводить первичную подготовку ингредиентов для других цеховПроверять качество сырья в поставкеСоблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.
Уборка столов;
Сервировка столов, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью.
Помощь поварам в приготовлении блюд.
Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
Уборка пищевых отходов.
Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно рецептам ресторана.
Взаимодействие с посетителями, консультация по выбору алкоголя.
Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами.
Контроль состояния барного оборудования и инвентаря.
Список профессий