Заведующий вакансии Железноводск

Приглашаем на работу в один из лучших санаторно-курортных комплексов РФ. г. Железноводск, пос. Иноземцево кандидата на вакансию «ЗАВЕДУЮЩАЯ/ЗАВЕДУЮЩИЙ ХОЗЯЙСТВОМ» службы питания и напитков. Что нужно делать

• ​Обеспечивать чистоту, порядок, исправность и укомплектованность помещений отдела питания и всех торговых точек.
• ​Обеспечивать обслуживаемое подразделение необходимым расходным материалом и моющими средствами.
• Закупать посуду, инвентарь, униформу и все необходимое для отдела питания и напитков.
• Сообщать диспетчеру технической службы о неисправностях в отделе.
• Выдавать моющие средства
• ​Нести ответственность за материальные ценности отдела
• ​Оформлять документацию по бою посуды.

• Осуществление складского учета продуктов питания;
• Руководство работой склада по приему и отпуску продуктов, по размещению с учетом наиболее рационального использования складских помещений, облегчения ускорения поиска продуктов;
• Организация своевременной и эффективной работы подчиненного персонала.
• Обеспечение выполнения правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.
• Несет ответственность за материальные ценности санатория, находящиеся в подотчете.

Организация работы терапевтического отделения.

развитие и оказание платных мед. услуг

организация работы пищеблока санатория