Должностные обязанности согласно должностной инструкции работодателя
-Доставляет полуфабрикаты и сырье в кухню.
-Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
- Производит выгрузку продукции из тары;
- Выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
- Заполняет котлы водой;
- Осуществляет доставку готовой продукции к раздаче;
- Включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;
-Устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;
-Моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;
-Выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;
- Собирает пищевые отходы;
- Обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов;
- Использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инвентарь;
-Получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы;
- Соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
уборка пищеблока, столовой, чистка овощей
-пoгpузкa/выгpузка пpодукции (пocтeльноe бeлье)-рабoты пo цexу/двopу (пo неoбходимости)
выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией подсобного рабочего и стандартами хоз. службы
Мелкий ремонт внутри здания, покос травы в летнее время
- производит систематический осмотр технического состояния закрепленных за ним объектов (зданий, сооружений, оборудования и механизмов); - производит техническое обслуживание согласно правилам эксплуатации и текущий ремонт закрепленных за ним объектов с выполнением всех видов ремонтных и строительных работ (в т.ч. штукатурных, бетонных, слесарных, малярных); - при проведении ремонтно-строительных работ применяет подмостки, люльки, подвесные и другие страховочные и подъемные приспособления; - выполняет текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации и другого оборудования, механизмов, инструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ; - производит уборку и поддерживает надлежащее санитарное состояние закрепленных за ним объектов; - производит сезонную подготовку обслуживаемых зданий, сооружений, оборудования и механизмов; - устраняет повреждения и неисправности по заявкам персонала лечебных корпусов
Поддержание в надлежащем состоянии здания и территории школы;
Поддержание в рабочем состоянии систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, газо- и энергоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и тому подобного оборудования, обеспечивающего нормальную работу школы;
Проведение текущих ремонтных работ разного профиля.
уборка учебного корпуса
Помощь поварам в приготовлении пищи, чистке овощей, уборке рабочего места
Список профессий