Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам.
Умение делать заготовки.
Поддержание чистоты на рабочем месте.
Соблюдение санитарно-эпидемиологические требований и норм.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов
приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых собственных рецептов, также повар составляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты
Список профессий