Аппаратчик вакансии Городец

Ведение технологического процесса на производстве.

• Обеспечение работы ректификационных колонн;
• Контроль и регулирование параметров технологического процесса производства;
• Обеспечение непрерывной и безопасной работы установок;
• Контроль качества выпускаемой продукции

Ведение процесса сушки молока и молочных продуктов, проверка качества молока, молочных продуктов и подготовка их к сгущению, подготовка оборудования к работе.

Производство бактерийных препаратов.

Подготовка реактивов для лаборанта.

Пастеризация и охлаждения молока

Ведение процесса химической очистки воды: хлорирование, обессоливание.

Контроль параметров технологического режима, предусмотренных регламентом: температуры, давления, скорости подачи воды, концентрации регенерирующих растворов по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам химических анализов.

Измерение электропроводности обессоленной воды.

Расчет потребного количества сырья и выхода продукта.

Удаление из воды взвешенных частиц коагуляции, содоизвестковое водоумягчение.

Изменение всего режима химводоочистки при изменении качества поступающей воды.

Обеспечение исправной работы всей водоподготовительной системы, своевременной очистки и промывки аппаратов и смазывание частей всех механизмов.

Подготовка оборудования к ремонту, прием из ремонта.

Запись показателей процесса химводоочистки в производственном журнале.

Установка и подготовка поливочного оборудования перед началом работы, включая проверку его исправности и наличие необходимых материалов. 

• снятие и анализ показаний контрольно-измерительных приборов;
• отбор пробы химического продукта;
• проведение химического анализа продукта;
• расчет и регулировка подачи и загрузки сырья, полуфабрикатов, пара, воды и т. п.;
• выполнение контроля качества и количества получаемого в аппарате вещества.

Ведение процесса производства кисломолочных продуктов (творога, сметаны и др.) термостатным способом.

Ведение технологического процесса на производстве.