Заведующий вакансии Гаджиево

- обеспечение своевременного и качественного проведения лабораторных испытаний вырабатываемой продукции;

- микробиологический контроль производства;

- разработка внутренней документации производства (инструкции, документированные процедуры);

- участие в подготовке предприятия к различным сертификациям;

- ведение регистрационной и отчетно-учетной документации;

- работа в системе «Меркурий».

• определение плановых целей и задач отделения и отдельных специалистов;

• координация деятельности сотрудников отделения по выполнению поставленных задач;

• контроль выполнения плановых целей и деятельности специалистов;

• ведение табеля учета рабочего времени, составление графика работы специалистов отделения;

• анализ работы отделения;

• подготовка предложений при разработке и реализации социальных программ и проектов;

• ведение приема посетителей, консультирование их по вопросам, входящим в его компетенцию.

Должностные обязанности уточняются при обращении к работодателю.

Обязанности:

• организация и координирование работы производственных цехов (пекарня, кухня)
• разработка ассортиментной политики (внедрение в производство новых блюд, напитков, кулинарных изделий)
• контроль за соблюдением технологий приготовления, хранения выпускаемой продукции
• руководство подчиненными работниками

Условия:

• оформление в соответствии с ТК РФ
• график работы 6/1
• льготное питание
• своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц