Для выполнения возложенных на него функций кухонный рабочий обязан:
- открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки;
- выгружать продукцию из тары;
- обрабатывать котлы 20% -ным раствором кальцинированной соды;
- транспортировать продукты, тару, посуду на кухне;
- осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей;
- заполнять котлы водой;
- включать электрические плиты, шкафы;
- доставлять готовую продукцию к местам раздачи;
- собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место;
- проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь;
- пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой;
- проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь;
- обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.
Ищем помощника по хозяйству.
Обязанности:
- исправление мелких или средних неисправностей помещения
- поддерживающий ремонт в помещении и хозяйственных строений,
- помощь в цеху
- работы по благоустройству окружающей территории и т.д.
Выполнение подсобных работ
Список профессий