Техническое обслуживание помещений филиала с выполнением текущего ремонта,выполнение и сборка мебели, участие в обесечении хозяйственного обуслживания мероприятий Александровского филиала
Содержит в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещениепищеблока. Доставляет овощи из овощихранилища, осуществляет первичну обработку овощей, доставляет полуфобрикаты и сырье из кладовой. выполнять впомогательные работы при изготовлении блюд. Доставляет готовую пищу к раздаче. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производстенные столы,панели, двери, окна, раковины, холодильники, стелажи согласно стандартарным нормам. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальный контейнер, преднозначенные для отходов.
Поддержка в чистоте производственных помещений и прилегающих территорий. Устранение аварий, поломок, неисправностей, не требующих специальной квалификации.
Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в нихпродукции. Выгрузка продукции из тары . Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. Установка подносов на транспортер при комплектации обедов. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, терелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками. Сбор пищевых отходов.
Разгружать, загружать, перемещать грузы вручную или с помощью средств механизации. Очищать территорию, подъездные пути, помещения. Выполняять распоряжения непосредственного начальника.
Поддержание в чистоте производственных помещений. Выполнение вспомоготельных работ при производстве изделий. Подготовка материалов к пошиву. Чистка изготовленных изделий от мусора.
Список профессий