Вакансия Повар, Беслан
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Повар Беслан Республика Северная Осетия-Алания, c зарплатой
от 19242
Список вакансий в Центре занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 06 апреля 2025 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Республика Северная Осетия-Алания.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Повар
Беслан
Республика Северная Осетия-Алания
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 06 апреля 2025 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
| Организация |
|
| Адрес |
Северная Осетия - Алания республика, Правобережный район, г Беслан, Сигова улица, 11 |
| Вакансия |
Повар |
| Зарплата |
от 19242 |
Регион:
Республика Северная Осетия-Алания
Дополнительная информация, связанная с адресом:
Северная Осетия - Алания республика, Правобережный район, г Беслан, Сигова улица, 11
Регион:
Республика Северная Осетия-Алания
Адрес:
Северная Осетия - Алания республика, Правобережный район, г Беслан, Сигова улица, 11
Телефон компании/ЦЗН
Сайт:
ИНН:
1511011702
ОГРН:
1021500946576
Специальность:
Повар
Профобласть:
Образование, наука
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Работодатель
- являться на работу согласно утверждённому графику;
- находиться на рабочем месте в спецодежде;
- хранить личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока;
- ежедневно утром подробно знакомиться с утверждённым в ДОУ меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару;
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню;
- принимать от кладовщика детского сада продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись;
- точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню;
- соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём;
- при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
- весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению;
- не допускать использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря, столовых приборов (ложки, вилки) из алюминия;
- использовать в работе оборудование, инвентарь, посуду и тару, выполненные только из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания;
- для приготовления блюд использовать посуду из нержавеющей стали, а для раздачи и порционирования блюд — инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и (или) миллилитрах;
- использовать кухонную посуду, столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой;
- проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;
- осуществлять правильную последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала;
- соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
- штучные продукты выдавать на группы по счёту согласно тетради учёта детей;
- использовать в своей работе только вымеренную тару;
- использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.