Организация |
ООО "РСОДОН КАДРЫ" |
Адрес | Ростовская область, г Ростов-на-Дону, Красных Зорь улица, дом: Д. 64; |
Вакансия | Официант (бармен) |
Зарплата | от 25000 |
- изготавливает алкогольные и слабоалкогольные коктейли, пунши;
- составляет по установленным рецептам смеси разных вино-водочных изделий с соками, сиропами, фруктами, минеральной водой и т. д.;
- смешивает, взбивает, варит и разливает смеси в специальную посуду;
- отпускает изготовленную продукцию с орехами, фруктами, мелкоштучными кондитерскими изделиями и другими сопутствующими товарами в соответствии с утверждённым меню и соблюдением требований СаНПиН.
Оформляет витрины и стойки бара, своевременно обеспечивает выкладку товара и готовых блюд, содержит их в образцовом состоянии.
Эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру (проигрыватели, моно- и стереомагнитофоны или музыкальные автоматы), при неисправности своевременно обеспечивает заявку.
Получает продукты и вино-водочные изделия, проверяет наличие маркировки, ассортимент, количество и качество по приемо-сдаточным документам, отсортировывает нестандартную продукцию и предупреждает порчу, с учётом требуемого режима и правил.
Составляет и сдает товарный отчет, ежедневно сдает дневную выручку.
Исполняет функции кассира-операциониста. Отпускает и рассчитывает посетителей с применением контрольно-кассовых машин.
Соблюдает правила и нормы по охране труда, техники безопасности и противопожарной защиты.
Обеспечивает сохранность находящихся в его ведении конфиденциальных информационных ресурсов.
Немедленно извещает своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состоянии своего здоровья.