Официант вакансии Вологодская область

    Получение и раздача готовой пищи, уборка столов, холодильников, мытье посуды, обеспечение подопечных питьевой водой, обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой

- обслуживать гостей,

- поддерживать чистоту в зале,

- создавать уютную и гостеприимную атмосферу.

Своевременное, качественное и безопасное обслуживание посетителей и гостей в производственном ресторане, а также в других местах проведения мероприятий ЦКП по предварительно оплаченным счетам или за наличные деньги.

Создание комфортных условий в залах обслуживания для посетителей.

Обеспечение сохранности товарно – материальных ценностей в соответствии с договором о полной материальной ответственности.

1. Обслуживание посетителей

• Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. 
• Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых за официантом столах. 
• Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. 
• Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. 
• Оказание помощи при составлении заказа. 
• Приём заказов от клиента ресторана. 
• Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. 
• Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента. 
• Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). 

Обслуживание гостей. Подача блюд. Расчет гостей.

 Обслуживание посетителей в организациях питания с особо сложной сервировкой столов, отражающей национальные особенности и их тематическую направленность: загородных, национальных и тематических ресторанов, кафе, баров высшей категории и категории люкс;Обслуживание торжественных и официальных приемов, совещаний, конференций, переговоров, съездов.

• Работа с гостями (вынести меню, проконсультировать по блюдам и напиткам, вынести и унести тарелки, расчет гостей)
• Поддержание рабочего места в чистоте

- Обслуживание гостей;

- Поддержка чистоты в зале;

- Создание уютной и гостепреимной атмосферы

Обслуживание посетителей, работа с кассой, поддержание чистоты в зале.