Вакансии для женщин Советск

Принимает заказы от посетителей. Консультирует посетителей по вопросам заказа блюд и напитков. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли.

• Консультация посетителей по ассортименту  бара;
• Приготовление коктейлей,  с соблюдением нормы закладки продуктов, технологии приготовления и нормы выхода, 
• Продажа продукции бара;
• Обеспечение сохранности продуктов, соблюдение условий товарного соседства, температурного режим и хранения продуктов;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Обеспечение защиты жизни и здоровья посетителей и сотрудников ресторана. Осуществляет задержание лиц, пытающихся незаконно вывезти (вынести) материальные ценности с охраняемого объекта или подозреваемых в совершении правонарушени.

• учет всех финансовых операций в соответствии с общими принципами бухгалтерского учета, под руководством бухгалтеров;
• проверка правильности оформления и ведения документов и записей, касающихся платежей и других финансовых операций;

Сервировка столов и их оперативная уборка.Контроль за наличием расходных вещей.Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков.Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности.Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, предлагаемых в ресторане.Взаимодействие с коллегами в части урегулирования конфликтных моментов.Прием от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платежных документов.Мониторинг ситуации с обслуживанием посетителей в помещении ресторана.Помощь в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены.Участие в украшении и оформлении заведения при приеме торжественных мероприятий.Участие в обслуживании рестораном корпоративных мероприятий.

Приготовление напитков и обслуживание посетителей. Кроме того, бармен отвечает за подготовку бара к открытию и порядок на рабочем месте, прием и учет товаров, работа с кассой. Работа бармена очень удобна для студентов: гибкий график, молодежный коллектив, тусовочная атмосфера на работе.

- Соблюдение стандартов обслуживания, отпуска продукции и напитков, техники работы в баре;

- Подготовка и обеспечение работы бара, поддержание чистоты и порядка

1 Влажная уборка служебных помещений: удаление пыли, мойка вручную или с помощью приспособлений стен, полов, потолков, оконных рам и стекол, дверных блоков, мебели и ковровых изделий

 2. Влажная уборка в течение рабочего времени мест общего пользования, коридоров, лестниц, санузлов, общественных туалетов.

Знание технологии приготовления мясных полуфабрикатов. Выполняет изготовление пельменей вручную : раскатка теста, формовка, лепка. Приготовление мясного фарша согласно рецептуре. Формовка мясных полуфабрикатов. 

• Осуществлять отбор участников в творческий коллектив.
• Проводить обучение и репетиции.
• Создавать программы выступлений, репертуарные планы и график показов.
• Заниматься организацией выездных выступлений, собирать необходимые документы, а также обеспечивать бюджетирование.
• Отслеживать профильные конкурсы, подавать заявки, готовить конкурсные выступления.